제주 진지향 먹는법 및 가격

진지향 제주 만감류 중 제일 맛좋은 만감류중 하나입니다.

개인적으로 껍질이 얇고 과육에 수분 및 당도가 좋아서 가장 맛있는 만감류 중 하나로 잘 아는분들만 드신다는 그 진지향 맞습니다.

제주도에서 몇 안되는 농가 하우스에서만 재배되기 때문에 귀한 프리미엄 진지향입니다.

제주 진지향 [실중량2.5kg]

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진지향 이름이 생소하지만 오래전부터 현지인들만 알고 먹었던 만감류 중 최고로 알아줍니다.

청견 오렌지와 조생귤의 접목을 통해 재배되기 시작하여 1달간만 맛 볼수 있는 만감류 입니다.

생소한 이름을 가지고 있지만 아는 사람은 이것만 먹을 정도로 맛이 뛰어납니다.

제주 진지향 하늘이 내린 향기라고 불리는 신품종입니다.

노지에서 재배가 되지 않고 하우스에서 재배하기 때문에 재배가 까다롭습니다.

그래서 제주에서는 몇 안되는 농가에서만 재배만 하고 있습니다.

제주 서귀포에 위치한 제주 농장에서는 겨울내내 가온을 하여 4월에 수확할 수 있도록 정성을 쏟습니다.

좋은 환경 제주의 청정 암반수를 먹고 자라 당도가 좋습니다.

당도 측정을 한후 갓 수확한 진지향은 3일이내 전해지기 때문에 신선도가 아주 좋습니다.

갓 수확후 보내지기 때문에 하루 이틀 실온에서 후숙을 한다면 당도가 더 올라가는게 특징입니다.

보관성이 좋아 오랫동안 냉장고에 보관후 드셔도 좋습니다.

진지향 먹는법 껍질이 얇아 까는데 정말 성질이 날수 있습니다.

인내를 가지고 천천히 까서 드신다면 정말 왜 진지향 하는줄 아실겁니다.

단단한 과육과 과즙이 많아 새콤달콤하고 하루정도 두시면 후숙 되면서 당도가 더 좋아집니다.

귤은 끝물이라 맛이 없지만 진지향은 봄철에 만나볼수 있는 만감류로 지금이 제철이라 맛이 더욱 좋습니다.

특유의 진하고 풍부한 향과 매끈하게 생긴 과피로 이쁜 외형을 가지고 있으며 과육을 싸고 있는 막이 얇아 부드럽고 육질이 연하여 매니아층에서 인기가 좋습니다.

진지향 가격 현재 제철을 맞아 안내드립니다.

가격은 3kg(박스포함) 으로 2만원 초반에 형성되고 있습니다.

주로 3kg 때 무게가 가장 많이 선호하고 새로운 품종으로 맛을 보려는 사람이 많다보니 3kg 무게를 찾는것 같습니다.

5kg때 무게도 있긴 하나 먼저 3kg 먹어보고 추가로 구매하려는 사람이 많은것 같습니다.