대저토마토6 대저 짭짜리토마토 부산에 유명한 토마토 대저 짭짜리토마토가 있다 짭쪼름한 맛과 신맛 단맛 세가지 맛을 가지고 있는 신기한 토마토이다 겉은 초록 빛깔을 띠고 있어서 안익은 토마토 같지만 대저 짭짜리 토마토의 특징은 속안부터 익는 특징이 있단다 속이 신기하게 붉으스름하게 정말 익은것을 확인할수 있다 신기하다 짭짜리토마토는 바닷물과 강물이 만나는 지점에 있었던 토양에서 키워서 짭쪼름한 맛이 난다고 하네 유일하게 대저동에서 수확된다고 하네 그래서 이 맘때쯤이면 아주 귀하다고 대저동에서도 꼭 짭짜리토마토만 나오는게 아니구 일반토마토도 나오는데 값이 싸면 백프로 일반 토마토 인걸 의심해볼 필요가 있지 찐 대저짭짜리 짭짤이토마토 대저토마토 부산대저토마토 부산짭짤이토마토 짭잘이토마토 짭짤이 달짝이토마짭짤이토마토 대저토마토 부산대저토마토.. 2023. 3. 20. 대저 토마토 대저 토마토 부산 강서구 대저동에는 특별한 토마토가 재배되는데, 염분을 가지고 있는 토양에서 특별하게 재배가 되어 의아했는데요 염분이 있는 토양에서 재배가 되는걸보니 정말 튼실한 나무가 자라고 있는건 분명한거 같네요 바로 서두에서 말씀 드렸듯 토마토가 염분이 있는 토양에서 자란다는것은 정말 믿기 힘들 정도로~ 토마토 생명력이 이렇게 강할줄은 몰랐네요 지리적 특성을 가지고 있는 부산 대저 토마토는 특별한 맛을 가지고 있어 유명한 토마토 입니다. 바로 지금이 대저 토마토 제철인데요 과거에 바닷물과 민물이 만나는 지형 삼각주라고 불리며, 짭쪼름한 토마토맛을 지닌 토마토가 재배 됩니다. 당도도 8브릭스의 당도와 짭쪼름한 맛을 함께 느낄수 있어 단짝한 맛을 느낄수 있는 토마토를 맛볼수 있습니다. 하지만 대저 토마.. 2023. 2. 5. 대저 짭짤이 토마토 수확시기 대저 짭짤이 토마토 수확시기 부산에 가면 아주 유명한 토마토가 있다. 대저 토마토라고 불리기도 하는데.. 부산 대저동에서 재배되어 불리고 있는데, 어떤 특별함이 있어서 토마토를 가지고 지역을 상품화 하였는지 알아볼게요 과거에는 삼각주 지형으로 바다와 민물이 만나는 지역으로 현재는 육지가 되어 이 지역에서 토마토를 재배하면서 비밀의 토마토가 생겨나게 되었는데요 대저동에서 수확되는 토마토는 특히, 맛과 색깔에서 큰 차이점을 나타내게 됩니다. 맛은 일단 단짝단짝한맛을 느낄수 있는 짭쪼름하고 단맛을 나타내는 특별한 맛을 나타내고 익어도 푸른빛을 띠는게 특징입니다. 일반 토마토는 붉은빛을 띠는것에 반해서요 짭짤이 토마토의 맛을 가장 잘 느끼고 싶다면 후숙을 하지 않고 바로 드시면 짭짤이 맛을 가장 잘 느낄수 있습.. 2022. 1. 14. 부산 대저 짭짤이 토마토 2.5kg 먹는법 부산에서 핫한 채소과 과일이 있다죠 뭐니뭐니해도 겨울을 대표하는 과일은 딸기인데 말이죠 딸기보다 더 인기가 있는 바로 짭짤이 토마토인데요 나오는 시기가 짧아서 인기가 더더욱 좋은거 같아요 부산 대저 짭짤이 토마토는 일반 토마토와 다르게 단짝단짝한 맛으로 독특한 맛 때문에 인기가 많죠 일단 푸른빛깔일때 수확하는 토마토로 일반 찰토마토나 완숙토마토와는 확연한 차이를 두고 있어요 직접 먹어본후 짭짤이 토마토 먹는방법 -먼저 받은후 주황색을 띠는 토마토부터 먹는다 -푸른색을 띠는 토마토는 실온에 1일 두었다 먹는다 -다음 푸른색은 2일 실온에 두었다가 먹는다 시간 간격을 두고 먹으면 단맛과 짠맛 쫀득쫀득한 식감까지 골고루 맛 볼수 있다는 사실요 정말 새로운 맛을 느낄수 있어요 전 부산 대저 짭짤이 토마토의 진짜.. 2021. 3. 1. 이전 1 2 다음
