생딸기 설향과 킹스베리딸기수확철

안녕하세요 안녕이네입니다.

먼저 생딸기 수확철에 대해 궁금하시는 분들을 위해 요점만 말씀드리면 딸기
수확철은 빠르면 11월 중순부터 보편적으로 수확하는 달이라고 보시면 될거 같아요.

하지만 이시기에는 가격대가 조금 나간다고 볼수 있어요.
가격을 결정하는 주된 원인은 바로 물량 공급량으로 알수 있게 되는데요.

초기에는 수확량이 많지 않기 때문에 공급량이 많지 않아서 이예요.
주로 생딸기는 진주, 논산, 영동, 하동등 주로 이쪽 지방에서 많은양의 딸기가 수확됩니다.

현재 가장 많이 재배한는 딸기로는 설향이라는 품종의 딸기가 전국 생산량의 60%를 차지하고 있어요.

이유는,

바로 병해충에 강하고 당도가 좋고 딸기향이 좋아 많이들 사랑하고 있죠.

하지만 가격변동이 제일 심한 품종이 바로 이 품종이기도 해요.

 

딸기의 품종에는 장희, 금실, 여리향, 킹스베리등
많은 종의 딸기가 우리나라에서 재배되고 있는데요

과거에는 일본에서 품종을 들여와 로열티를 주며 재배하였는데
점차 농경의 기술보급과 정부의 관심으로 새로운 품종을 개량하여

우리기술 딸기가 재배되며 현재는 로열티를 주지 않고 재배하고 있어요.

대표적으로 과거부터 효자 품종이 바로 설향이라는 품종이예요.

설향은 우리나라 고유명칭으로 이름을 잘 짓기까지 하여
그뜻은 눈의 향기라는 뜻을 가지고 있어 우리나라 정서에 딱 맞아 떨어지는
느낌을 가지고 있어요.

 

현재 하우스에서 추운겨울에 재배하고 있지만
과거에는 노지(야외)에서 재배하기도 하였었는데요.

갈수록 농업 기술 발달로 현재는 여름딸기, 즉 고랭지딸기라고
불리는 품종을 개량하여 올 여름에 수확하기도 하였다지요.

 

현재 안녕이네는 영농조합법인 이사를 맡고 있으며

킹스베리 영농조합법인입니다.

하지만 현재는 킹스베리는 수확되지 않고 이번달 중순부터 수확할 예정이며
혹시 킹스베리딸기를 먼저 받아보시고 싶다면 선예약 필수라는 사실...

현재는 설향딸기 생딸기가 수확되고 있어요.

예약처 (클릭)

 

킹스베리 대왕 왕 논산 하우스 생딸기 농장 택배 선물 냉동딸기 설향 겨울 제철 : 달세뇨

예약처(클릭)

 

상품 리뷰를 보셔도 아시겠지만 설향딸기 또한 특품으로 보내드리고
있기 때문에 킹스베리 제일 작은사이즈만 한것을 알수 있어요.

9월-10월사이 정식(심는)을 통해 딸기 농사가 시작되는데,
그전에는 육묘 즉, 어미묘를 잘 만들어 자묘를 받아 정식을 하는것인데요.

정식 이후부터는 손이 바빠지는 시기이기도 하지요.
이때 묘목이 죽고 살고 판가름이 나기 때문이예요.

생딸기

꽃대가 잘 자라 나올수 있도록 곁순을 잘 따주고,
런너(번식)를 잘 제거해 줘야 해요.

수확철이 되면 더 손이 많이 가는게 딸기인데요.
다음주부터는 본격적으로 수확이 많이 이루어지는데

그때부터는 정신없이 모든것이 돌아가겠네요.

현재 킹스베리는 꽃대가 나와 엄지손만한 크기로 나왔네요.
하루가 멀다하고 자라는 킹스베리딸기 일테니깐요.

킹스베리딸기는 세력이 좋아 설향보다 하루가 다르게
크기 때문에 보통 꽃대가 나온후 45일후면 수확을 할수 있어요.

일반 딸기보다 꽃대가 정말 큼직큼지하죠.

이게 바로 킹스베리딸기의 힘이죠.

킹스베리딸기는 논산에 있는 농업기술원에서 딸기박사가
개발한 품종으로

이 품종의 특허권도 농업기술원에서 가지고 있어요.
그래서 함부로 이 이름을 사용을 못하면 유통도 못하게 되어 있는데,
우리 영농조합법인은 통상실시권을 획득하여 자유롭게 사용할수 있어요.

하지만 가격이 후덜덜해요. 

킹스베리딸기

작년에 제 손바닥을 비교해서 찍었던 사진이예요.

정말 괴물 딸기 갔죠.

올해도 열심히 소비자한테 제공할수 있도록 뛰어야겠네요.

예약창은 열어두었으니 선예약하여 맛있는 킹스베리딸기 드시고

현재 수확하는 설향딸기도 맛보셨으면 좋겠네요.

저희는 당도제 사용을 전혀 하지 않기 때문에 딸기가 단단하고
저장성이 좋은것은 꼭 알아 두셨으면 좋겠어요.