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안녕이네소식

초당옥수수 효능 섭취방법

by 안녕이네 2020. 6. 5.

요즘 옥수수 중에서도 정말 뜨겁죠.

바로 이 옥수수 때문에 그런거 같아요.

초당옥수수로 일반 옥수수, 찰옥수수하고는 확연한 차이를 가지고 있는 옥수수인데요.

초당옥수수의 특징은 과일로 속하기도 하는데요

가장 큰 특징은 바로 생으로 먹을수 있는 옥수수이기 때문입니다.

아삭한 식감을 가지고 있는 초당옥수수는 일반 쫀득쫀득한 찰옥수수와 확연한 차이를 두고 있고 두번째로 특징은 바로 달달하다라는 것입니다.

그래서 호불호가 갈리는 옥수수입니다. 보관도 장기간 보관을 못해 잠깐 수확하면 끝나는 옥수수입니다.

거의 수분으로 이루어진 초당옥수수는 장기간 보관시 수분이 빠져나가며 쭈글쭈글 해지는 특징을 가지고 있습니다.

장기간 보관하실때는 잘 싸서 냉동을 하는것이 그래도 좋은 보관 방법입니다.

그렇다면 초당옥수수 효능은 어떤게 있는지 알아볼게요.

고혈압에 효과적입니다.

초당옥수수는 고혈압을 개선해 주는 효과가 있다고 합니다. 옥수수 수염차를 꾸준히 섭취하시면 혈압이 안정되고 고혈압을 개선 시켜 주는 효과가 있는것으로 알려져 있습니다. 

부종을 빼준다.

평소에 얼굴이 자주 붓는 분들은 부종을 빼준다고 합니다. 출산후 붓기가 잘 빠지지 않는 분들에게 좋은것으로 알려져 있습니다.

피부건강에 좋습니다.

초당옥수수에는 피부건강에 좋은 단백질, 섬유소, 비타민, 무기질등의 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 이 영양소들은 외부로 부터 오는 감염으로 부터 피부를 보호해 주고 노화방지를 예방하여 비타민E 즉 토코페롤이 많아 피부의 건조를 방지하고 , 피부 면역력을 향상시켜 줍니다.

다이어트에 효과적입니다.

초당옥수수는 우리몸 지수 75점에 속하는 저칼로리 음식에 해당되는데요.

저칼로리임에 동시에 포만감을 주기 때문에 다이어트에 많은 효과를 나타내고 있습니다.

그리고 초당옥수수의 특징인 당도는 식욕을 억제해주는 효능이 있어 다른 군것질거리를 찾지 않는 장점이 있습니다.

구강건강에 좋습니다.

베티시토스테롤이라는 성분이 초당옥수수에 함유하고 있어 잇몸질환을 완화시켜주는 효과 있다고 합니다.

이 베티시토스테롤이라는 성분은 잇몸질환을 치료하고 충치를 예방하여 구강건강에 좋은것으로 알려져 있습니다.

심신 진정 효과가 있습니다.

초당옥수수에는 심신을 진정시키는 효과가 있어 평소 불안감을 느끼거나 스트레스를 많이 받는 분들에게 초당옥수수를 꾸준히 드심으로 마음을 안정화 시킬수 있습니다.

항암효능이 있습니다.

초당옥수수에는 항암에 효능이 탁월한 효능을 가지고 있어 암을 예방하는 효능이 있습니다.

 

드실때 약간의 주의하여 드시면 초당옥수수 맛을 그대로 느낄수 있는데요.

초당옥수수 섭취방법은 몇가지만 주의하시면 됩니다.

이처럼 일반 옥수수를 물로 쪄서 드시는 분들이 있는데 이 초당옥수수는 많은 수분을 머금고 있는 옥수수 특성상 물에 쪄서 드시면 버려야 하는 상황이 일어날수 있습니다.

그래서 전자렌지에 약 5-10분정도 데워드시는정도로 조리하시거나 찜기를 통해 수증기로 쪄서 드셔야 초당옥수수의 달달함을 느끼실수 있습니다.

다음에 또 유익한 건강상식으로 안녕이네 찾아뵐게요.

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