케일 농장

케일은 녹황색 채소 중 단연 최고의 영양분을 함유한 채소가 아닐까 생각 되는데요
특히 베타카로틴이라는 성분을 함유하고 있어 노화방지에 탁월하다고 알려져 있어요

비타민, 칼슘, 효소, 섬유질이 포함 되어 있고 우수한 단백질까지도 들어 있다고 해요
타임지에 선정한 10대 슈퍼푸드중 하나라고 하니 그 영양소가 대단한듯 해요

주로 쌈이나 녹즙으로 갈아서 드시게 되는데요
많은 영양소 덕분인지 요즘들어 찾으시는 분들이 많으신거 같아요

케일을 고르기전 가장 중요한 요소중 하나가 바로 케일은 잎이 주된 채소이기 때문에 병해충에 약하기 때문에 농약을 많이 하는게 특징인데요

그래서 되도록이면 유기농 케일을 드시는것을 추천드려요

바로 잎과 줄기 전체를 생으로 드시는 채소이기 때문이죠

이처럼 유기농 인증 마크가 있는 제품을 드셔아 안심하고 드실수 있습니다
모든 음식이 그렇듯 잘 따져보고 주의해서 드신다면 건강한 먹거리가 되지 않을까 생각합니다