공주 칼집밤 판매안내

안녕이네입니다.

공주하면 밤이 생각나고 겨울이면 밤이 생각나죠..

공주 칼집밤이 요즘에 핫한데요.

의외로 칼집밤보다 일반 상태의 밤을 구매하시는 분들도 많은거 같은데요.

그이유에 대해 잠깐 알아보자면..

일단 한번에 드시기 어렵다면 보관상의 문제가 있고 또한 위생상의 문제가 큰걸로 알려져 있어요.

특히 현재는 수확하는것이 아니고 저온창고에 보관한 밤을 판매하는 밤이기 때문에 그런거죠.

 

 

그래서 공주 칼집밤보다 공주 알밤을 더욱 선호하는 분들이 많은거 같아요.

저도 고민하다가 칼집밤보다는 알밤이 좋겠다 싶어 판매하고 있어요.

 

안녕이네 공주 밤 정안 햇밤 옥광 대보 알밤 2kg

공주는 차령산맥의 영향을 받아 지대에서 밤 농사를 짓고 있어요.

특별한 거름을 사용하지 않고 밤에서 떨어지는 낙엽으로 한해 지나며 낙엽이 거름으로 발효되어 밤이 자라기에 충분한 영양분이 되고 있고요.

 

육질이 단단하여 고소한맛과 단맛이 조화롭게 잘 이루고 있어서 군밤이나 쪄 드실때 정말 만족할수 있는 밤이 공주 밤이라고 할수 있습니다.

공주 칼집밤도 좋지만 알알이 알밤이 모든면에서도 만족 할수 있습니다.

참고로 칼집밤은 쪄서는 드실수 없어요.

 

칼집을 내기는 비교적 쉬운데요.

이렇게 꼭지부분을 살짝살짝 열십자나 가로방향으로만 칼집을 낸다면 쉽게 낼수 있어요.

 

 

군밤을 만들때나

에어프라이어로 만들때 정말 손쉬운 밤 요리가 될거 같아요.

 

'안녕이네' 밴드에 초대합니다.