제주 미니 밤단호박

제주 미니 밤단호박을 수확하기 시작하였습니다. 제철 맞은 제주 미니 밤단호박은 밤호박이라고도 부르며 밤맛을 가지고 있어 부르게 되었는데 파근파근한 식감이 일품인 밤단호박입니다.

제주에서는 이때가 되면 밤호박을 수확하기 시작하는데, 이때 수확한 밤단호박은 파근파근한 식감이 일품이며 당도가 좋아 남녀노소 제일 좋아하는 호박입니다.

제주 미니 밤단호박은 특별하게 재배하게 되는데 이런점을 미루어 볼때 다른 지역에서 재배한 밤호박과는 맛에서 큰 차이가 크기 때문에 제주 미니 밤단호박 만을 찾게 됩니다.

전국에서 재배하는 초당옥수수보다 제주에서 재배한 초당옥수수가 특별한 것과 같은 의미라고 볼수 있습니다.

기후조건과 토양은 다른 어떤 지역보다 제주의 환경을 따라 올수 없기 때문입니다.

안녕이네 제주 보우짱 밤호박 단호박 미니

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제주 미니 밤단호박 특별한 이유

제주 미니 밤단호박은 다른 지역에서 재배한 밤단호박보다 특별한 이유가 있습니다.

재배하는 있어 가장 중요한 요소중 하나는 비옥한 토양입니다.

제주의 토양은 암갈색을 띠는 토양으로 화산회토양으로 유기물 함량이 높고 배수가 좋으며 토양이 부드럽고 보수력이 좋은 토양입니다.

제주 화산회토양에는 토양 pH 수준별로 고토석회, 유황, 황산칼륨, 규산질비료, 석회질소등 함유되어 있어 밤호박을 재배하는데 최적의 조건을 조성하고 있습니다.

밤호박은 pH 5.5에서 7 사이의 토양에서 잘 자라기 때문입니다.

또한 밤단호박은 온난한 기후에서 잘 자라기 때문에 제주의 평균기온은 15도 이상으로 밤호박의 재배 환경에 적합한 기온을 가지고 있습니다.

특히, 제주도는 주로 평야로 이루어져 있기 때문에 풍부한 일조량으로 당도 높은 밤호박과 선명한 색을 가진 품질 좋은 밤호박을 재배할 수 있습니다.

제주에서 수확한 밤호박은 비타민, 칼륨, 마그네슘 및 식이섬유를 풍부하게 함유하고 있어 면역력 강화에 도움을 주는 영양가가 있습니다.

제주 밤호박은 다양한 요리에 사용되어 즐길 수 있는데, 밤호박 자체로 찜을 해서 먹는 방법이 있고 단호박죽은 아이들 영양간식으로 최고의 요리라고 할 수 있습니다.

제주의 특산물로 알려져 있을만큼 꾸준한 품질관리와 맛을 관리하고 있습니다. 제주에서 재배한 밤호박은 다른 지역에서 재배한 밤호박보다 품질이 우수한 이유도 이부분 때문입니다.

제주에서 재배하는 밤단호박은 보우짱이라는 품종의 밤단호박입니다.

보우짱은 크기가 작고, 당도가 좋고 파근파근한 식감을 가지고 있어 밤고구마와 비슷합니다.

보우짱 밤단호박은 조리도 간단하여 전자렌지에 넣고 7-8분이면 간단하게 쪄내서 먹을 수 있는 장점을 가지고 있는 호박입니다.

제철맞은 제주 미니 밤단호박으로 맛있는 간식 어떠신가요?

참고로 밤단호박은 후숙(실온에 보관) 할수록 당도가 더 좋아지는 특징을 가지고 있습니다.