공주 알밤 농장 특별함이 있다

공주 알밤 농장 특별함이 있다

공주 알밤

 

공주는 밤으로 유명해요.
부산에 대저짭짤이 토마토가 있다면
공주에는 밤이 있죠.

부산 대저동에서 나는 토마토 짭짤이와
비교한 이유가 있죠!

전국에서 지역 특산물을 인증해주는 제도가
있는데요.
바로 지역 특산물을 대표하는 인증인 지리적표시
가 바로 지역을 대표하는 특산물이라는것을
국가에서 인증해 주는 제도입니다.

바로 부산 대저 짭짤이 토마토도 지리적표시 인증
그리고 공주 알밤도 지리적표시 인증을 받았죠

그렇기 때문에 공주를 대표하는 임산물이 공주 알밤
다른 지역 알밤과는 차별성이 분명히 존재하죠

 

공주 알밤 농원

 

공주에서 수확되는 알밤은 지리적 표시와
GAP인증을 통해 믿을수 있는 우리 농산물인데요

주로 산등선에서 자라는 밤은 밤에서 맺은 낙엽이
좋은 퇴비 역활을 하여 해마다 반복되어 좋은 밑거름이
되어 단단하고 고소한 밤을 맺을수 있게 됩니다.

 

칼집밤

 

또한 일반 공주 알밤을 수확하여 조리하기
편하게 하기 위해 칼집밤을 많이들 찾으시죠

칼집밤은 에어 프라이어에 돌리기에 그만이죠!
일일이 칼집을 내어 에어 프라이어에 돌릴 필요 없이
밤 하단에 위와 같이 칼집을 내어 보내 드리기
때문에 그만이죠
껍질 분리가 수월하여 까기도 편하죠

 

군밤

 

개인적인 생각으로는 군밤으로 만들면
옛 추억도 되살릴수 있고 좋은 시간이 될거
같네요

한창 캠핑을 즐길때 마무리로 군밤을 만들어
먹으면 아이들한테도 좋은 추억 만들기도
좋을거 같아요

믿고 드실수 있는 공주 알밤 농장을 추천 드립니다

제철에 나오는 전국에서 알아주는 알밤 어떠신가요

 

 

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