왕고들빼기꽃1 왕고들빼기 먹는법 왕고들빼기는 일반 고들빼기보다 크기가 두배 가량 큰 품종입니다. 왕고들빼기는 주로 야생에서 자라는게 특징입니다. 오늘 소개 해 드릴 야생 왕고들빼기는 청정자연 소백산 해발 500m이상의 깊은 산속에서 이슬만 먹고 자란 왕고들빼기로 채취하는 시기가 길지 않기 때문에 잠깐 이때 맛볼수 있습니다. 왕고들빼기는 주로 김치 장아찌나 쌈용으로 싸서 드시거나 효소를 담궈 사용합니다. 또한 왕고들빼기 부침으로 해서 먹기도 합니다. 소백산 자락에서 자라는 왕고들빼기는 야생에서 자라 더욱 신선하고 풍부한 영양소를 가득 함유하고 있습니다. 왕고들빼기 왕고들빼기는 한방에선 산와거라는 명칭을 가지고 있습니다. 5월말에서 6월초까지 채취하여 깨끗히 씻어 생으로 쌈용으로 먹거나 김치를 담궈 먹기도 합니다. 감기나 열, 인후두 염증.. 2023. 6. 2. 이전 1 다음
