서천홍원항전어축제1 서천 홍원항 가을 전어 축제 및 전어 제철 회 가을 전어가 나오기 시작하면서 서천 홍원항은 가을 전어 축제로 떠들썩 한데요 가을 전어의 구수한 냄새는 집나간 며느리도 돌아온다는 말이 있을 정도로 맛과 냄새는 우리의 입맛을 자극하기도 합니다. 가을 전어는 제철에 먹을 수 있는 구이용과 전어회 두가지로 즐길 수 있습니다. 구이용은 싱싱한 가을 전어를 숯불에 구워 소금을 뿌려 통째로 구워서 먹으면 그 맛은 잊을 수 없을 정도의 맛입니다. 전어회는 잔뼈가 있기 때문에 통으로 잘게 썰어서 회무침이나 회를 초장에 찍어 드시면 고소함이 일품입니다. 아래 링크를 확인하시고 구이용으로 드셔도 되고 전어회로 드셔도 됩니다. 가을 전어 횟감용 구이용 500g jju2234.shop.blogpay.co.kr - 목차 - • 서천 홍원항 전어축제 • 가을 전어 • 전어회 .. 2023. 9. 12. 이전 1 다음
