태국 마하차녹이라는 품종의 망고가 있습니다.
국내에서는 무지개 색을 띠고 있다고 하여 무지개망고라고도 부릅니다.
과육이 쫀득쫀득하고 달콤함이 강해 5월과 6월에 제철을 맞아 항공직송으로 국내에 들어옵니다.
제철을 맞은 무지개 망고는 이때 가장 신선하고 달콤한 망고를 즐길수 있습니다.
무지개망고는 달콤하고 진한 향을 지닌 맛있는 품종의 망고로 특히 과육이 부드러워 치아 불편한분들에게도 최고의 간식입니다.
태국은 현재 무지개망고 수확철로 수확후 항공을 통해 들어오고 있습니다.
무지개 빛깔을 가지고 있어 보기에도 정말 맛있어 보이는 색을 가지고 있습니다.
태국 마하차녹 망고
태국 마하차녹 망고은 현지에서도 유명한 망고 품종 중 하나입니다.
태국에서 자체 개발된 품종으로 독특한 특징을 가지고 있습니다.
익기전 그린색상을 띠고 있다가 익어가면서 노란색을 띠다가 완전 익었을경우 주황색을 띠는게 특징입니다.
태국 마하차녹 망고는 태국에서 현지에서도 많이 소비되는 망고이며, 태국에서 수출되는 품종입니다.
달콤한 맛에 약간 톡 쏘는 맛이 있는게 특징입니다.
단맛과 산미의 균형으로 상쾌한 맛을 가지고 있습니다.
마하차녹 망고는 부드러운 과육과 육즙이 풍부하여 섬유질을 풍부하게 함유하고 있습니다.
마하차녹 망고는 태국 현지에서 5월에서 6월까지 수확시기입니다.
이 기간에 태국의 주요 생산지인 타이페이 지역에서 수확됩니다.
현지 수확시기에 따라 국내에는 항공으로 수입되는데 이때 가장 신선하고 맛좋은 마하차녹 망고를 즐길수 있습니다.
무지개 망고
무지개 망고는 국내에서 무지개색을 띠고 있다고하여 불러지게 되었습니다.
무지개 망고는 다양한 영양소를 함유하고 있습니다.
- 비타민과 미네랄이 풍부하여 면역체계강화 및 피부건강을 유지시켜 주며 뼈 강화에 도움을 주는 식품입니다.
- 무지개 망고에는 항산화 작용을 하는 카로티노이드인 베타카로틴과 리코페인이 풍부하게 함유되어 있어 세포손상을 방지하고 만성질환의 위험을 줄여줍니다.
- 무지개 망고는 식이섬유가 풍부하게 함유하고 있어 소화활동을 도와주고 변비를 완화해 주는 효능이 있습니다.
- 무지개 망고는 비타민A와 카로티노이드인 리코페인이 함유되어 있어 눈건강을 촉진시켜 줍니다.
- 비타민C와 항산화 물질을 함유하고 있어 면역체계를 강화하여 감염 및 질병을 예방합니다.
- 무지개 망고에는 식이섬유 및 칼륨을 함유하고 있어 심장건강에 도움을 줍니다.
이밖에는 다양한 효능을 가지고 있습니다.
무지개 망고는 애플망고와 골드망고의 장점만을 가지고 있습니다.
연두, 핑크, 빨강, 초록, 노랑, 주황등 여러가지 색으로 다양하게 분포되어 있는게 무지개 망고의 특징입니다.
무지개 망고는 다른 망고와 마찬가지로 후숙과일입니다.
후숙을 위해서는 통풍이 잘되고 그늘진 상온에서 후숙을 시키시면 됩니다.
장시간 보관을 위해서는 껍질을 벗긴 망고를 밀폐용기에 담아 냉장실에 보관하면 수일간 보관이 가능합니다.
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