청도 홍시 선물

청도 홍시의 가장 큰 장점은 씨가 없다는 것입니다. 씨없는 포도는 들어 보았어도 씨없는 감은 처음이시라면 주목해 주세요.

청도 홍시는 고향 부모님에게 최애 간식이 아닐까 생각되는데요

홍시는 특히 치아가 고르지 못한 어른들한테 가장 좋은 먹거리입니다.

고향에 계신 할머니, 할아버지, 부모님께 보내드리고 싶다면 아래 링크를 통해 주문 주시면 바로 받아 보실 수 있습니다.

청도 홍시 선물용은 5kg에 구성은 35과로 가장 좋은 크기의 선물용 사이즈입니다.

선물하기에 가장 좋고 적당한 사이즈 청도 홍시라고 생각하시면 됩니다.

청도 홍시는 유일하게 청도 지역에서 나오는 홍시만 씨가 없는 것이 특징입니다.

지리적인 지형과 특징 및 품종에 의해 씨가 생기지 않는다고 알려져 있는데, 똑같은 품종을 다른 지역에 심으면 씨가 생긴다고 합니다.

그래서 특별한 지형으로 인해 씨가 생기지 않는다고 알고 있게 되었습니다.

특별함 때문에 현재 지리적 표시 등록으로 청도 홍시가 제 28호로 등록되어 있습니다.

청도 홍시라고도 부르고, 청도 반시라고도 부르는데 차이점은 있는 것일까요?

청도 반시는 감에 생긴 모양을 표현하여 붙여진 이름입니다.

홍시는 감이 말랑하게 잘 익은 상태를 말할때 붙여진 이름이라고 할 수 있습니다.

청도 홍시는 수확시 홍시가 되지 않은 상태에서 수확합니다.

홍시는 감나무에서 홍시가 된 감을 수확하면 상품 가치가 없기 때문입니다.

그래도 수확하다보면 간혹 홍시가 된 감을 따기도 하는데, 수확할때 출출한 배를 채우는데 좋은 먹거리가 되기도 합니다.

감은 수확하는데 번거로운데요

그이유는 한개 한개를 따야 하기 때문입니다.

감 따는 기구를 이용하여 나무에서 한개 한개 수확할 수 밖에 없기 때문입니다.

청도 홍시는 받는 순간 후숙과정을 거쳐야 홍시 상태가 되기 때문에 평균적으로 5일정도 걸립니다.

함께 동봉되어 있는 연화제는 감이 후숙되는 것을 도와 주는 역할을 합니다.

홍시 상태로 변할때 한개씩 꺼내 드시면 됩니다.