공주 햇밤 에어프라이어 군밤 만들기

공주하면 떠오르는 특산물 밤이죠
공주 햇밤이 드디어 출하를 시작했네요

먼저 판매처를 공유하여 드립니다.
검증된 농가 공주 금정알밤농원 밤입니다.

안녕이네 공주 정안밤 햇밤 알밤 조생밤 칼집밤 2kg 국내산

COUPANG

www.coupang.com

공주 햇밤은 지금 수확되는 밤은
조생밤이라고 불리게 되는데 이른 수확하는
밤을 조생종 밤이라고 불립니다.

주로 에어프라이어 군밤에 사용될 밤은
칼집이 들어가 있어야 군밤으로 사용할수 있기
때문에 조생밤을 칼집을 내어 칼집밤을 출하하게
됩니다.

공주 햇밤은 주로 정안면에서 많은 밤을
수확하기 때문에 정안밤이라고 불립니다.

전 집에 돌아다니는 에어프라이어를
준비하였습니다.
온도는 최대로 올리고 20-30분 셋팅을 하고
돌려주면 됩니다.
정말 넘 간단해서 할게 없었는데요.

칼집이 들어간 밤을 사용하니 손질 할 필요도
없고 그대로 에어프라이어에 넣으면 됩니다.

겉 껍질이 손쉽게 제거 되니 먹기도
편하고 고소하고 포슬포슬한 식감으로
맛이 일품이었습니다.

공주 햇밤이라서 그런지 단맛도 납니다.
밤을 수확하고 어느정도 숙성기간을 지나야
맛이 더욱더 좋다는것을 알고 있는데,
어느정도 숙성을 거쳐서 맛이 좋습니다.

속껍질도 분리가 잘되기 때문에
손쉽게 제거하여 드시기 편합니다.

공주 햇밤을 활용한 다채로운 식품들이
많이 나오는데 특히 전 알밤한우가 신기해서
한번 먹어봐야 겠다는 생각을 했어요

공주 알밤한우는 소한테 밤을 먹여서 키운
소를 알밤한우라고 부른다고 하는데요.
지방이 적고 담백해서 더 높은 가격에 한우가
거래된다고 하는데 한번 먹어보고 말할게요

숯에 넣어 군밤으로도 만들어 보았는데,
당연히 숯에 넣어 구운 군밤이 정말 맛있어요

역시 숯은 진리인거 같습니다.

지금 한창 수확중이니 얼른 공주밤 드셔보세요

구매처는 상단에 걸어드린 링크로 들어가세요

저작자표시